Los federales reguladores de salud advirtieron a los estadounidenses de la posibilidad de desechar sus cebollas enteras frescas debido a un brote de salmonela que ha enfermado a cientos en el país.
Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), el brote está relacionado con cebollas rojas, amarillas y blancas importadas de Chihuahua, México y distribuidas por ProSource Inc.
Hasta el momento, hay 652 informes de personas enfermas en 37 estados. De este grupo, 129 terminaron en el hospital, no se han reportado muertes.
El CDC dijo que las cebollas se importaron el 27 de agosto y pueden durar hasta tres meses, la preocupación es que podrían estar todavía en las cocinas de todo el país.
La mayoría de las personas infectadas con salmonela experimentan diarrea, fiebre y calambres estomacales dentro de las seis horas posteriores a la ingestión de la bacteria, y la mayoría de las personas se recuperan en 4-7 días sin tratamiento.