La apertura de los puertos ucranianos fue acordada por los ministros de Ucrania y Rusia en Estambul el 22 de julio. El secretario general de las Naciones Unidas, António Guterres, afirmó que se comienzan a ver señales que los mercados mundiales de alimentos comenzaban a estabilizarse.
Guterres indicó que los precios del trigo cayeron hasta un 8% tras el acuerdo firmado. Además, afirmó que “el índice de precios de los alimentos de la FAO cayó un 9% en julio, la mayor caída desde 2008“. No obstante, advirtió que muchas cadenas de suministros aún están interrumpidas debido a los altos costos de energía y transporte.
En ese sentido, el secretario de la ONU, aseguró que es vital ayudar a revertir la agitación en el mercado mundial de fertilizantes. El desabastecimiento amenaza los culticos de la próxima temporada, incluido el arroz, el cual es el alimento básico más consumido en el mundo.